Рецепт Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 320 г
Чеснок 0 г
Кунжут 0 г
Соус Терияки [Махеевъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 23.8% 322 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.349 мг 5 мг 27% 20.7% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 22.7% 338 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11498 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин РР, НЭ 6.9369 мг 20 мг 34.7% 26.6% 288 г
Ниацин 9.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.62 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1022 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17123 г
Магний, Mg 72.03 мг 400 мг 18% 13.8% 555 г
Натрий, Na 48.97 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Сера, S 222.28 мг 1000 мг 22.2% 17% 450 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 13.6% 566 г
Хлор, Cl 62.84 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6726 г
Кобальт, Co 8.408 мкг 10 мкг 84.1% 64.5% 119 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1281 г
Молибден, Mo 8.977 мкг 70 мкг 12.8% 9.8% 780 г
Селен, Se 18.115 мкг 55 мкг 32.9% 25.2% 304 г
Фтор, F 106.09 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3770 г
Хром, Cr 20.4 мкг 50 мкг 40.8% 31.3% 245 г
Цинк, Zn 1.2693 мг 12 мг 10.6% 8.1% 945 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.954 г ~
Валин 1.396 г ~
Гистидин* 1.417 г ~
Изолейцин 1.213 г ~
Лейцин 2.126 г ~
Лизин 2.835 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.934 г ~
Треонин 1.192 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.396 г ~
Аспарагиновая кислота 2.083 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.039 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 1.085 г ~
Тирозин 0.966 г ~
Цистеин 0.462 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия) составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ ЖАРЕНАЯ (КОПИЯ)

Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 29,6 %, витамином PP - 34,7 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 84,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 32,9 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия), калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в соусе терияки жареная (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты