Рецепт Рагу из овощей и картофеля 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей и картофеля 3

Картофель (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Пекинская капуста 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Оливковое масло 10 г
Вода 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей и картофеля 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.7% 2547 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 56.7% 256 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 2.073 мг 5 мг 41.5% 60.2% 241 г
Лютеин + Зеаксантин 7.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 14.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 17.698 мкг 400 мкг 4.4% 6.4% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 38.6% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.4% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10121 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 42.5% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.0067 мг 20 мг 5% 7.3% 1987 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.05 мг 2500 мг 12.4% 18% 806 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2906 г
Кремний, Si 23.735 мг 30 мг 79.1% 114.8% 126 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2113 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11938 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4350 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1794 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 63.89 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2936 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 39% 372 г
Литий, Li 38.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 11% 1311 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 12.6% 1143 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 14.2% 1024 г
Никель, Ni 3.518 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 204.3 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21154 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9879 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 14.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3222 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рагу из овощей и картофеля 3 составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ 3

Рагу из овощей и картофеля 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 29,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Рагу из овощей и картофеля 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из овощей и картофеля 3, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей и картофеля 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги