Рецепт Мега. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мега

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г
Сельдь атлантическая жирная	40 г
Яйцо куриное	30 г
Печень куриная	30 г
Подсолнечное масло	10 г
Гречневая крупа ядрица	50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное	50 г
Хлеб белый	100 г
Морская капуста (ламинария) свежая	30 г
Морковь	30 г
Картофель	200 г
Макароны из муки высшего сорта	50 г
Сахар песок	30 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500 г
Лук репчатый	50 г
Перец сладкий красный	30 г
Куриная грудка (филе)	30 г
Свинина мясная	30 г
Капуста белокочанная	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мега".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.2 ккал	1684 ккал	7%	6%	1437 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.7%	1490 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.6%	1514 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	6.1%	1404 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.7%	3105 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	319.7 мкг	900 мкг	35.5%	30.3%	282 г
Ретинол	0.266 мг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	5.6%	1511 г
Лютеин + Зеаксантин	3.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	7.2%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	6.1%	1406 г
Витамин В4, холин	23.02 мг	500 мг	4.6%	3.9%	2172 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	6.8%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	7.2%	1190 г
Витамин В9, фолаты	26.17 мкг	400 мкг	6.5%	5.5%	1528 г
Витамин В12, кобаламин	0.701 мкг	3 мкг	23.4%	20%	428 г
Витамин C, аскорбиновая	11.98 мг	90 мг	13.3%	11.3%	751 г
Витамин D, кальциферол	0.917 мкг	10 мкг	9.2%	7.8%	1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.575 мг	15 мг	3.8%	3.2%	2609 г
Витамин Н, биотин	1.269 мкг	50 мкг	2.5%	2.1%	3940 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	3.8%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.2822 мг	20 мг	11.4%	9.7%	876 г
Ниацин	1.146 мг	~
Бетаин	7.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.35 мг	2500 мг	8.5%	7.3%	1172 г
Кальций, Ca	50.24 мг	1000 мг	5%	4.3%	1990 г
Кремний, Si	17.014 мг	30 мг	56.7%	48.4%	176 г
Магний, Mg	27.52 мг	400 мг	6.9%	5.9%	1453 г
Натрий, Na	90.48 мг	1300 мг	7%	6%	1437 г
Сера, S	56.42 мг	1000 мг	5.6%	4.8%	1772 г
Фосфор, P	85.8 мг	800 мг	10.7%	9.1%	932 г
Хлор, Cl	99.49 мг	2300 мг	4.3%	3.7%	2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	183.8 мкг	~
Бор, B	64 мкг	~
Ванадий, V	36.86 мкг	~
Железо, Fe	1.75 мг	18 мг	9.7%	8.3%	1029 г
Йод, I	56.11 мкг	150 мкг	37.4%	31.9%	267 г
Кобальт, Co	4.092 мкг	10 мкг	40.9%	34.9%	244 г
Литий, Li	14.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.2922 мг	2 мг	14.6%	12.5%	684 г
Медь, Cu	127.57 мкг	1000 мкг	12.8%	10.9%	784 г
Молибден, Mo	6.565 мкг	70 мкг	9.4%	8%	1066 г
Никель, Ni	3.183 мкг	~
Олово, Sn	0.98 мкг	~
Рубидий, Rb	96.6 мкг	~
Селен, Se	5.665 мкг	55 мкг	10.3%	8.8%	971 г
Стронций, Sr	20.68 мкг	~
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	168.3 мкг	4000 мкг	4.2%	3.6%	2377 г
Хром, Cr	4.97 мкг	50 мкг	9.9%	8.4%	1006 г
Цинк, Zn	0.7612 мг	12 мг	6.3%	5.4%	1576 г
Цирконий, Zr	2.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.424 г	~
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты	0.66 г	~
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.675 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.16 г	от 0.9 до 3.7 г	17.8%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.818 г	от 4.7 до 16.8 г	17.4%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.239 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.094 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.539 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.184 г	min 16.8 г	7%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.858 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.977 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.777 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Прочие вещества
Кофеин	7.042 мг	~
Теобромин	0.704 мг	~

Энергетическая ценность Мега составляет 117,2 кКал.

Порция = 1045 гр (1224.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕГА

Мега богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 56,7 %, йодом - 37,4 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Мега

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мега, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мега, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе