Войти

Рецепт Брокколи шпинат сливки моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи шпинат сливки моцарелла

Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Брокколи Отварная [Окей] 400 г
Лук репчатый 110 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Шпинат 100 г
Моцарелла [Favorit] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи шпинат сливки моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.5% 757 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 12.6% 807 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 11.4% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 11.936 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 9.2% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8013 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 50.5% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.288 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.8 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1897 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3609 г
Кремний, Si 6.949 мг 30 мг 23.2% 23.6% 432 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3096 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16731 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6523 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.3% 3162 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 10.1% 1007 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4335 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 9.3% 1103 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Медь, Cu 15.63 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6398 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5600 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34101 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.476 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Брокколи шпинат сливки моцарелла составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ШПИНАТ СЛИВКИ МОЦАРЕЛЛА

Брокколи шпинат сливки моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 49,5 %, кремнием - 23,2 %

Чем полезен Брокколи шпинат сливки моцарелла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи шпинат сливки моцарелла, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи шпинат сливки моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 70
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%