Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Яйцо куриное 64 г
Творог 5% жирности 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 31 г
Овсяная мука 15 г
Банан 131 г
Яблоко 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.5% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1341 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Витамин В4, холин 62.4 мг 500 мг 12.5% 10.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 13.233 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 10.5% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 7.235 мкг 50 мкг 14.5% 12% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0754 мг 20 мг 10.4% 8.6% 964 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.41 мг 2500 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1694 г
Кремний, Si 30.83 мг 30 мг 102.8% 84.9% 97 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 6.3% 1318 г
Натрий, Na 53.77 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2418 г
Сера, S 80.03 мг 1000 мг 8% 6.6% 1250 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 11.8% 702 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2283 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 20.9% 395 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 5% 1679 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1457 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1513 г
Никель, Ni 3.04 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 11.961 мкг 55 мкг 21.7% 17.9% 460 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20020 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3057 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 102,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги