Рецепт Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе

Шоколадный десерт 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Хурма 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.2% 645 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.8% 1353 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6066 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5248 мг 20 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.55 мг 2500 мг 7% 6.4% 1424 г
Кальций, Ca 153.21 мг 1000 мг 15.3% 14% 653 г
Магний, Mg 52.8 мг 400 мг 13.2% 12.1% 758 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3923 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 3% 3041 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 16% 573 г
Хлор, Cl 66.61 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 7.3% 1248 г
Йод, I 20.68 мкг 150 мкг 13.8% 12.6% 725 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 15.6% 584 г
Литий, Li 7.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.4814 мг 2 мг 24.1% 22% 415 г
Медь, Cu 140.52 мкг 1000 мкг 14.1% 12.9% 712 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 7.2% 1272 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 10.4% 877 г
Стронций, Sr 19.51 мкг ~
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8662 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 5.5% 1666 г
Цирконий, Zr 19.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.24 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.232 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.23 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 145 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ШОКОЛАДНЫМ ЖЕЛЕ

Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 17,5 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 24,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с овсяными хлопьями и шоколадным желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты