Войти

Рецепт Блин с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с мясом

Блины, по 2-174 100 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.5% 623 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.7% 1095 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.4% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 5.6% 721 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.8577 мг 20 мг 19.3% 7.8% 518 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.33 мг 2500 мг 10.5% 4.3% 957 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Натрий, Na 260 мг 1300 мг 20% 8.1% 500 г
Сера, S 90.47 мг 1000 мг 9% 3.6% 1105 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 7.2% 566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1210 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.67 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7893 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 10.7% 379 г
Цинк, Zn 0.8467 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.943 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.918 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блин с мясом составляет 247 кКал.

  • Порция = 100 гр (247 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С МЯСОМ

Блин с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Блин с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с мясом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
2 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%