Рецепт Суп с фрикажельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикажельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикажельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.3% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 17% 1468 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 19.5% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 14.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11% 2278 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 8% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 18.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29133 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 9.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20833 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 22.6% 1112 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.48 мг 2500 мг 6.6% 16.5% 1511 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Кремний, Si 5.68 мг 30 мг 18.9% 47.4% 528 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 6% 4141 г
Натрий, Na 13.61 мг 1300 мг 1% 2.5% 9552 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 12.5% 2016 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 15% 1667 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 26.3% 953 г
Литий, Li 7.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 3.5% 6969 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 8.8% 2893 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 8% 3118 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 6.373 мкг 55 мкг 11.6% 29.1% 863 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5795 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 9.3% 2684 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикажельками составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАЖЕЛЬКАМИ

Суп с фрикажельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикажельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикажельками, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикажельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги