Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Начинка для вареников 636 г
Тесто на пельмени и вареники 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 8.9% 763 г
Углеводы (общие) 30.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.943 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 5.9% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 3% 2266 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4023 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7773 мг 20 мг 8.9% 6% 1125 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.89 мг 2500 мг 12.9% 8.8% 774 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2896 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2127 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2197 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6% 1136 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3% 2281 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6849 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.2% 1297 г
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 8.2% 835 г
Медь, Cu 118.11 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 847 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1574 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.228 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2469 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37175 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, марганцем - 12 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги