Рецепт Творожная запеканка без муки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки 2

Яичный белок куриный 150 г
Банан 200 г
Яичный желток куриный 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Корица, молотая 5 г
Творог 2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.8% 585 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.5% 2808 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2521 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
бета Криптоксантин 0.884 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 14.5% 674 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 10.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 10.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.799 мкг 400 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 22.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.712 мкг 50 мкг 15.4% 15.1% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8319 мг 20 мг 14.2% 13.9% 706 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.8 мг 2500 мг 7% 6.9% 1422 г
Кальций, Ca 72.39 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1381 г
Кремний, Si 21.096 мг 30 мг 70.3% 68.9% 142 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1557 г
Натрий, Na 66.83 мг 1300 мг 5.1% 5% 1945 г
Сера, S 144.97 мг 1000 мг 14.5% 14.2% 690 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 14.2% 690 г
Хлор, Cl 107.36 мг 2300 мг 4.7% 4.6% 2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2249 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 18% 544 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 9.8% 996 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1493 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 7.8% 1254 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 20.323 мкг 55 мкг 37% 36.3% 271 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25078 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 2.9% 3325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 1.407 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.789 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки 2 составляет 102 кКал.

  • Порция = 100 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ 2

Творожная запеканка без муки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 37 %

Чем полезен Творожная запеканка без муки 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка без муки 2, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка без муки 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы