Рецепт Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками

Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	200 г
Помидор (томат), парниковый	400 г
Чеснок	50 г
Розмарин, сушеный	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	30 г
Хлеб чиабатта	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.9 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	826 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.1%	974 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	9.8%	500 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	4%	1230 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	1.1%	4583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.7 мкг	900 мкг	9%	4.4%	1115 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.238 мг	5 мг	4.8%	2.4%	2101 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3.9%	1259 г
Витамин В4, холин	5 мг	500 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	1.9%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	16.554 мкг	400 мкг	4.1%	2%	2416 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	6.3%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	10.22 мг	90 мг	11.4%	5.6%	881 г
Витамин D, кальциферол	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8475 г
Витамин D3, холекальциферол	0.118 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.501 мг	15 мг	3.3%	1.6%	2994 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	2.6%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.4929 мг	20 мг	2.5%	1.2%	4058 г
Ниацин	0.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.83 мг	2500 мг	6.8%	3.3%	1481 г
Кальций, Ca	62.63 мг	1000 мг	6.3%	3.1%	1597 г
Кремний, Si	3.621 мг	30 мг	12.1%	5.9%	829 г
Магний, Mg	7.27 мг	400 мг	1.8%	0.9%	5502 г
Натрий, Na	201.85 мг	1300 мг	15.5%	7.6%	644 г
Сера, S	58.6 мг	1000 мг	5.9%	2.9%	1706 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	4.1%	1194 г
Хлор, Cl	98.81 мг	2300 мг	4.3%	2.1%	2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.3 мкг	~
Бор, B	70.1 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.562 мг	18 мг	3.1%	1.5%	3203 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6224 г
Кобальт, Co	3.371 мкг	10 мкг	33.7%	16.5%	297 г
Литий, Li	13.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.3711 мг	2 мг	18.6%	9.1%	539 г
Медь, Cu	66.14 мкг	1000 мкг	6.6%	3.2%	1512 г
Молибден, Mo	4.918 мкг	70 мкг	7%	3.4%	1423 г
Никель, Ni	7.118 мкг	~
Рубидий, Rb	75.7 мкг	~
Селен, Se	6.216 мкг	55 мкг	11.3%	5.5%	885 г
Фтор, F	9.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40486 г
Хром, Cr	4.71 мкг	50 мкг	9.4%	4.6%	1062 г
Цинк, Zn	1.0206 мг	12 мг	8.5%	4.2%	1176 г
Цирконий, Zr	2.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.529 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.454 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.139 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	1.032 г	~
Пролин	0.579 г	~
Серин	0.275 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.599 г	от 4.7 до 16.8 г	12.7%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.205 мг	~
бета Ситостерол	3.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.697 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.133 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.722 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.413 г	~
18:0 Стеариновая	0.768 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.257 г	min 16.8 г	25.3%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.292 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.844 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.668 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.548 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~

Энергетическая ценность Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	49.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР БРИ С ТОМАТАМИ, ЧЕСНОКОМ И ГРЕНКАМИ

Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Бри с томатами, чесноком и гренками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе