Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное

Масло Сливочное [Очень Важная Корова] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 52 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.8 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.2% 268 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.3% 466 г
Углеводы (общие) 37.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1% 2586 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 60.44 мг 500 мг 12.1% 3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.907 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0289 мг 20 мг 10.1% 2.5% 986 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.03 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3048 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 0.5% 5051 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3988 г
Натрий, Na 318.91 мг 1300 мг 24.5% 6% 408 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1638 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Хлор, Cl 492.74 мг 2300 мг 21.4% 5.3% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.39 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.4% 1787 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 5.6% 438 г
Марганец, Mn 0.2996 мг 2 мг 15% 3.7% 668 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 1.6% 1544 г
Молибден, Mo 8.098 мкг 70 мкг 11.6% 2.9% 864 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 7.208 мкг 55 мкг 13.1% 3.2% 763 г
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21356 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 405,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ

Тесто песочное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Тесто песочное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное, калорийность 405,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги