Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 180 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.5% 1542 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.989 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10028 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 8.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.345 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2132 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7857 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.61 мг 2500 мг 4% 4.6% 2485 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1525 г
Кремний, Si 6.854 мг 30 мг 22.8% 26.2% 438 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2686 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4469 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4320 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 9.9% 1163 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2% 5732 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3769 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 13.3% 859 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2265 г
Медь, Cu 40.35 мкг 1000 мкг 4% 4.6% 2478 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 8% 1432 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4564 г
Стронций, Sr 20.09 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8578 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3876 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 3.4% 3299 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги