Рецепт Запеканка белковая творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка белковая творожная

Творог 5% простоквашино 195 г
Творог обезжиренный 360 г
Яйцо куриное 50 г
Белок яичный 170 г
Манка из твердых сортов пшеницы 50 г
Изюм Золотой [Дары Природы] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка белковая творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.7% 521 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4480 г
Витамин РР, НЭ 0.1989 мг 20 мг 1% 0.8% 10055 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.68 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3393 г
Кальций, Ca 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17568 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 0.8% 10288 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1% 7547 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1812 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21148 г
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19576 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка белковая творожная составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность130.5 ккал8.62%
Белки14.6 г16.04%
Жиры3.8 г5.76%
Углеводы13.3 г9.64%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода67.9 г2.53%
Витамины и минералы
A
1.6%
b-car
0.1%
В1
0.3%
B2
1.3%
Холин
2.8%
B5
1.4%
B6
0.4%
B9
0.1%
B12
1%
C
~
D
1.2%
E
0.2%
H
2.2%
вит.К
~
PP
1%
Калий
2.9%
Ca
0.3%
Si
~
Mg
0.2%
Na
0.6%
P
1.3%
Cl
0.4%
Fe
0.8%
I
0.7%
Co
5.5%
Mn
0.1%
Cu
0.5%
Mo
0.5%
Se
3.1%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
0.5%
Рейтинг
1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
40%
15г
Жиры
24%
Углеводы
37%
13г
Белки 14.6г, 58.4 ккал (40.1%)Жиры 3.8г, 34.2 ккал (23.5%)Углеводы 13.3г, 53.2 ккал (36.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка белковая творожная, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка белковая творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты