Рецепт Соус для заливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для заливки

Томатная паста. Консервы 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для заливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.3% 1206 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.5% 1500 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3059 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 26.5% 419 г
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 28.7% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.5% 896 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 7.1% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 15.6% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 26.1% 427 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 5.6% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 39.8% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Витамин Н, биотин 3.214 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1556 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.9166 мг 20 мг 9.6% 10.7% 1044 г
Ниацин 1.357 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.29 мг 2500 мг 26.6% 29.7% 376 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2188 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 10.8% 1029 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6190 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 7.4% 1526 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 12.2% 918 г
Хлор, Cl 165.71 мг 2300 мг 7.2% 8% 1388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 10.3% 1082 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2333 г
Кобальт, Co 17.857 мкг 10 мкг 178.6% 199.1% 56 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1376 г
Медь, Cu 333.43 мкг 1000 мкг 33.3% 37.1% 300 г
Молибден, Mo 21.429 мкг 70 мкг 30.6% 34.1% 327 г
Селен, Se 6.557 мкг 55 мкг 11.9% 13.3% 839 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для заливки составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЗАЛИВКИ

Соус для заливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 23,4 %, витамином C - 35,7 %, калием - 26,6 %, кобальтом - 178,6 %, медью - 33,3 %, молибденом - 30,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Соус для заливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для заливки, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для заливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты