Рецепт Сазан запечёный в с/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сазан запечёный в с/с

Сазан (Запекание) 1948 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан запечёный в с/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 24.9% 350 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2595 г
Витамин РР, НЭ 6.9245 мг 20 мг 34.6% 30.1% 289 г
Ниацин 3.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.63 мг 2500 мг 12.9% 11.2% 772 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2316 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Натрий, Na 59.28 мг 1300 мг 4.6% 4% 2193 г
Сера, S 217.4 мг 1000 мг 21.7% 18.9% 460 г
Фосфор, P 277.1 мг 800 мг 34.6% 30.1% 289 г
Хлор, Cl 177.92 мг 2300 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Йод, I 28.57 мкг 150 мкг 19% 16.5% 525 г
Кобальт, Co 23.636 мкг 10 мкг 236.4% 205.7% 42 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.6% 3384 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1481 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Фтор, F 508.17 мкг 4000 мкг 12.7% 11.1% 787 г
Хром, Cr 65 мкг 50 мкг 130% 113.1% 77 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 6.2% 1409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сазан запечёный в с/с составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН ЗАПЕЧЁНЫЙ В С/С

Сазан запечёный в с/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,6 %, калием - 12,9 %, фосфором - 34,6 %, йодом - 19 %, кобальтом - 236,4 %, фтором - 12,7 %, хромом - 130 %

Чем полезен Сазан запечёный в с/с

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сазан запечёный в с/с, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан запечёный в с/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы