Рецепт Паста из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачков

Кабачок (Тушение) 269 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 379 г
Томаты Черри [Globus] 120 г
Грибы Свежие "Шампиньоны" [Натурово] 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19% 598 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5921 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 5.6% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 16.9% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 18.3% 621 г
Витамин В9, фолаты 5.77 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6932 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6127 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7284 мг 20 мг 18.6% 21.1% 536 г
Ниацин 4.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1129 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4016 г
Кремний, Si 9.895 мг 30 мг 33% 37.5% 303 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4011 г
Сера, S 112.29 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 891 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 12.5% 910 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 2.3% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2317 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 50.6% 225 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 6.5% 1747 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 10% 1137 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 8.842 мкг 55 мкг 16.1% 18.3% 622 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7168 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 23.9% 476 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.405 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ

Паста из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 33 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 16,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен Паста из кабачков

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачков, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги