Рецепт 2024-10 салат кета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2024-10 салат кета

Кета 150 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 104 г
Горошек Консервированный [Global Village] 101 г
Лук репчатый 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024-10 салат кета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.7% 1056 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 7.8% 2108 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 13.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2368 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 16.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 1.325 мкг 3 мкг 44.2% 72.9% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 13.4% 1240 г
Витамин D, кальциферол 5.269 мкг 10 мкг 52.7% 87% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 6.6% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7599 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9683 мг 20 мг 14.8% 24.4% 674 г
Ниацин 1.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 12.9% 1278 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7380 г
Кремний, Si 1.981 мг 30 мг 6.6% 10.9% 1514 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.6% 2506 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6317 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 11.9% 1382 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 16% 1027 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 5% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3622 г
Йод, I 16.99 мкг 150 мкг 11.3% 18.6% 883 г
Кобальт, Co 8.446 мкг 10 мкг 84.5% 139.4% 118 г
Литий, Li 6.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2604 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 11.7% 1408 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2446 г
Никель, Ni 5.235 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 11.953 мкг 55 мкг 21.7% 35.8% 460 г
Фтор, F 147.43 мкг 4000 мкг 3.7% 6.1% 2713 г
Хром, Cr 19.16 мкг 50 мкг 38.3% 63.2% 261 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3165 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.344 г от 0.9 до 3.7 г 38.2% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.091 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.194 г ~

Энергетическая ценность 2024-10 салат кета составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2024-10 САЛАТ КЕТА

2024-10 салат кета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,2 %, витамином D - 52,7 %, витамином PP - 14,8 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 84,5 %, селеном - 21,7 %, хромом - 38,3 %

Чем полезен 2024-10 салат кета

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2024-10 салат кета, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024-10 салат кета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы