Рецепт Торт творожний вишня-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожний вишня-шоколад

Корж шоколадний великий рікотта 600 г
Вишня замороженная, неподслащенная 155 г
Крем із рікоти шоколадний зі зниженою калорійністю #1 270 г
Миндаль 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожний вишня-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.5% 724 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.3% 528 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 6.2% 887 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 8.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.4% 650 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.2% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1822 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1692 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.13 мг 2500 мг 10.4% 5.7% 965 г
Кальций, Ca 159.36 мг 1000 мг 15.9% 8.7% 628 г
Кремний, Si 2.546 мг 30 мг 8.5% 4.6% 1178 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 5.8% 933 г
Натрий, Na 110.71 мг 1300 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Сера, S 100.87 мг 1000 мг 10.1% 5.5% 991 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 13.3% 411 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.5% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1077 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 8.5% 646 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 8.6% 633 г
Медь, Cu 203.59 мкг 1000 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1347 г
Никель, Ni 6.111 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.227 мкг 55 мкг 11.3% 6.2% 883 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.8954 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1340 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.97 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.653 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.199 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.159 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.142 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт творожний вишня-шоколад составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНИЙ ВИШНЯ-ШОКОЛАД

Торт творожний вишня-шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 18,7 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 15,8 %, медью - 20,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт творожний вишня-шоколад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожний вишня-шоколад, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожний вишня-шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги