Рецепт Салат 08.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.11.24

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 106 г
Айсберг (салат кочанный) 63 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Руккола 41 г
Кукуруза, консервы 104 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт греческий 2% 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 18.3% 1891 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.472 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 21% 1650 г
Лютеин + Зеаксантин 305.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11% 3158 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 5.5% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 16.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 20.345 мкг 400 мкг 5.1% 17.6% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 6.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 32.8% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17857 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 48.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.4405 мг 20 мг 2.2% 7.6% 4540 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.27 мг 2500 мг 7.9% 27.2% 1261 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 14.8% 2342 г
Кремний, Si 12.318 мг 30 мг 41.1% 141.7% 244 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 9.7% 3623 г
Натрий, Na 308.14 мг 1300 мг 23.7% 81.7% 422 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 7.9% 4281 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 19.7% 1747 г
Хлор, Cl 357.38 мг 2300 мг 15.5% 53.4% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.7% 3600 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24194 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 71.7% 481 г
Литий, Li 8.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 20% 1738 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 20.3% 1692 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 14.5% 2402 г
Никель, Ni 3.897 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 10.3% 3362 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40942 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 12.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 8.6% 4043 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 08.11.24 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.11.24

Салат 08.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %, кремнием - 41,1 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат 08.11.24

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.11.24, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги