Рецепт Крем с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем с маскарпоне

Мусс маскарпоне 100 г
Сливочный Сыр [Hochland] 100 г
Сахарная пудра 55 г
Сливки 33% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.8% 1810 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 13.3% 245 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4.1% 794 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10333 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 2.084 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2399 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3241 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6171 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.93 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4551 г
Кальций, Ca 44.24 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2260 г
Кремний, Si 6.266 мг 30 мг 20.9% 6.8% 479 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7737 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8632 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 0.3% 9588 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 1.1% 2847 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6691 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3916 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1869 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 1% 3300 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2572 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26961 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 0.3% 10118 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.69 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.436 г min 16.8 г 26.4% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2%

Энергетическая ценность Крем с маскарпоне составляет 307,3 кКал.

  • Порция = 66 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ С МАСКАРПОНЕ

Крем с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 20,9 %

Чем полезен Крем с маскарпоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем с маскарпоне, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты