Рецепт Творожная запеканка "Классика". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка "Классика"

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 90 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 43 г
Вода 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Фруктоза 56 г
Кефир 1% 112 г
Изюм (Жарка) 39 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 619 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Сыр прибалтийский 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка "Классика"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.2% 478 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.4% 1672 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2493 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 793 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28.484 мкг 400 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 22.8% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 10% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.2931 мг 20 мг 16.5% 12% 607 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.58 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1729 г
Кальций, Ca 121.14 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 825 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11673 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3.6% 1985 г
Натрий, Na 224.27 мг 1300 мг 17.3% 12.5% 580 г
Сера, S 167.67 мг 1000 мг 16.8% 12.2% 596 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 15.2% 478 г
Хлор, Cl 347.14 мг 2300 мг 15.1% 10.9% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 25.3% 287 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6826 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1953 г
Молибден, Mo 7.252 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 965 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 21.91 мкг 55 мкг 39.8% 28.9% 251 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.946 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 6.687 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.443 г ~
Пролин 1.405 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка "Классика" составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "КЛАССИКА"

Творожная запеканка "Классика" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожная запеканка "Классика"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка "Классика", калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка "Классика", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты