Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый 44 г
Перец сладкий красный 14 г
Подсолнечное масло 3 г
Морковь 36 г
Помидор (томат), парниковый 49 г
Томатная паста. Консервы 16 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Рис белый, крупа рисовая 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.1% 1904 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 34.7% 493 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 37.4% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7826 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.205 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7685 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 23.6% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7052 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7026 мг 20 мг 3.5% 6% 2847 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 7.2% 2391 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10741 г
Кремний, Si 15.825 мг 30 мг 52.8% 90.3% 190 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3137 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 1% 18106 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6477 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2326 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4511 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 39.5% 432 г
Литий, Li 6.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 18.5% 930 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 13.5% 1258 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 9.4% 1817 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 6.5% 2600 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 58.74 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6810 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 5.1% 3384 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 13,8 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты