Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны

Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 5 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 120 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.2% 1556 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 8.8% 396 г
Углеводы (общие) 44.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.4% 645 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7679 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.743 мкг ~
Ликопин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 6% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 48.543 мкг 400 мкг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1240 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2301 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5558 мг 20 мг 12.8% 4.5% 783 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.7 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1816 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1528 г
Кремний, Si 2.27 мг 30 мг 7.6% 2.7% 1322 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6639 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1803 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 3.9% 898 г
Хлор, Cl 43.78 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.2 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.08 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.7% 1985 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3979 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 4.2% 833 г
Марганец, Mn 0.5654 мг 2 мг 28.3% 9.9% 354 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1406 г
Молибден, Mo 8.716 мкг 70 мкг 12.5% 4.4% 803 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 3.878 мкг 55 мкг 7.1% 2.5% 1418 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.351 мг ~
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 55.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ

Синнабоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,2 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 28,3 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Синнабоны

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы