Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 167 г
Картофель (Варка без слива) 113 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 39 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Имбиря корень сырой 6 г
Сельдерей (Варка без слива) 19 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.1 мкг 900 мкг 27.9% 38.5% 358 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 40.9% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 4.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 9% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7342 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6574 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3042 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.86 мг 2500 мг 7.9% 10.9% 1264 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 4.1% 3283 г
Кремний, Si 10.424 мг 30 мг 34.7% 47.9% 288 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2841 г
Натрий, Na 176.11 мг 1300 мг 13.5% 18.6% 738 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5258 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Хлор, Cl 279.94 мг 2300 мг 12.2% 16.9% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 32.19 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4306 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 22.9% 602 г
Литий, Li 7.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 11.5% 1212 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 8.6% 1618 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13959 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8192 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4704 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 3.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.246 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 29,6 %, кремнием - 34,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы