Рецепт Суп куриный сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный сливочный

Бедро Куриное [Приосколье] 900 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Шампиньоны (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Брокколи (Варка без слива) 500 г
Сыр Плавленный «Виола» Сливочный [Viola] 400 г
Вода водопроводная питьевая 5000 г
Способ приготовления

Сварить бульон, курицу остудить, перебрать, вернуть в кастрюлю. Отдельно пожарить шампиньоны, 700 г, с тертой морковью, 3-4 средних. В кипящий бульон положить порезанный картофель (6-7 средних), через 15 мин после закипания добавить жареные грибы с морковью, сливочный сыр, 300 г, посолить. Положить перец болгарский 3 шт, и брокколи 0,5 кг, варить не более 5 мин, убрать огонь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.2% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.1% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 20.3% 928 г
альфа Каротин 1.673 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 22.4% 843 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8042 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 20.9% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.5% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3698 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 11.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6406 мг 20 мг 3.2% 6% 3122 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.32 мг 2500 мг 4.9% 9.2% 2027 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12987 г
Кремний, Si 7.554 мг 30 мг 25.2% 47.4% 397 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5822 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19757 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13774 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3738 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8654 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5172 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 37.2% 506 г
Литий, Li 7.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 14.1% 1329 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4557 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 2.611 мкг 55 мкг 4.7% 8.8% 2106 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 52.41 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7632 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 7% 2717 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 2.1% 9195 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный сливочный составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ

Суп куриный сливочный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Суп куриный сливочный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный сливочный, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги