Рецепт Нутоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутоблин

Нутовая Мука [Гарнец] 30 г
Кабачок 82 г
Тыква 45 г
Яйцо куриное 106 г
Молоко 3,4-4,2% [Молочная Станция] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.4% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 10.8% 774 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1761 г
бета Криптоксантин 3.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.2% 826 г
Витамин В4, холин 131.26 мг 500 мг 26.3% 22.1% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 12.9% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.48 мкг 400 мкг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 10.8% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 6.1% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 7.2% 1160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.862 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2683 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3937 мг 20 мг 2% 1.7% 5080 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.11 мг 2500 мг 7% 5.9% 1420 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2967 г
Кремний, Si 15.488 мг 30 мг 51.6% 43.4% 194 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3728 г
Натрий, Na 62.59 мг 1300 мг 4.8% 4% 2077 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1742 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 9.8% 852 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1873 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3484 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 6.6% 1261 г
Молибден, Mo 1.708 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4098 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 13.35 мкг 55 мкг 24.3% 20.4% 412 г
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22637 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.6831 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.66 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нутоблин составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 246 гр (292.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОБЛИН

Нутоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 51,6 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Нутоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутоблин, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги