Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кокосовое молоко unsweetened | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.9 мкг | 900 мкг | 29.5% | 16.2% | 338 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 15.3% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 271.02 мг | 500 мг | 54.2% | 29.8% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 16.2% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.955 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.8% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 13.1% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 22.955 мкг | 50 мкг | 45.9% | 25.2% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0909 мг | 20 мг | 20.5% | 11.3% | 489 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.09 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
| Натрий, Na | 152.27 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Хлор, Cl | 177.27 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.841 мг | 18 мг | 15.8% | 8.7% | 634 г |
| Йод, I | 19.41 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Кобальт, Co | 11.364 мкг | 10 мкг | 113.6% | 62.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Медь, Cu | 94.32 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Селен, Se | 32.795 мкг | 55 мкг | 59.6% | 32.8% | 168 г |
| Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6400 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.2614 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.818 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 615.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.239 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.366 г | min 16.8 г | 31.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 181,9 кКал.
- Порция = 44 гр (80 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.9 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,5 %, витамином B2 - 27,8 %, холином - 54,2 %, витамином B5 - 29,5 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином D - 23,8 %, витамином H - 45,9 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 27,3 %, железом - 15,8 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 113,6 %, селеном - 59,6 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый салат-киви-яблоко
- Бургер с куриными стрипсами
- Моцарелла Ашан
- Винегрет с фасолью
- Клубника вяленая
- Ролл с цыплёнком и овощами
- Молоко 2.5% [Кунгурское]
- Овсянка
- Оладьи кабачковые 6.11
- Бутерброд с сёмгой
- Ленивые вареники из творога
- Рагу с курицей и овощами
- Печем дома кекс
- Рагу 6.11
- Куриная грудка в кефире
- Пицца с тунцом
- Моцарелла unagrande
- Чай ройбуш
- Отруби ржаные
- Говядина
- Ролы в кунжуте от Юлии
- Кабачок
- Брауни Лесной орех
- сельдь тихоокеанская
- Галета с вишней
- Салат из белокач.капусы с фасолью и грибами
- Морковь
- Robiola
- Тыква
- Soba
- Борщ с курицей
- PRO Whey Strawberries with cream Протеин Клубника со сливками
- Рулет мясной
- Лук
- Салат пекинская капуста крабовые палочки
- Кокосовое молоко aroy d
- Овощной бульон
- Ленивые голубцы
- Имбирь
- Творог со сметаной
- Пюре из картофеля
- Rapa rossa cotta
- Balsamic glaze nonna pia's
- Полуфабрикат кусковой безкостный филе
- Cipolla Dorata
- Марискада с овощами
- Борщ
- Капустный салат
- Чеснок
- Fegatini di polo
- Куркума
- Polpo di pomodoro
- Тыквенные семечки
- Ленивые голубцы с куриным фаршем и филе
- Колбаса сырокопченая Сервелетти
- Сэндвич с курицей
- Дедушкин гостинец
- Креветки жаренные
- Салат с копчёная рыбой
- Салат из огурцов и помидоров
- Картофель на сковороде с маслом и чесноком
- Cavolo Rosso in Agrodolce
- Тушеная капуста с фаршем
- Чечевичный суп
- Котлеты из крабовых палочек
- Пирожное малиновый бархат Симона
- Рахас со сметаной
- Тыквенный крем-суп
- Нарезка из говядины копчено-вареная Мясницкий ряд
- Турновер с малиной
- Мукофальк
- Funghi Pleurotus
- Треугольник с лимоном
- Свекла с луком
- Макароны с индейкой и брокколи в сливочно-сырном соусе
- Круассан с клубникой и маскарпоне
- Омлет с грибами
- вареники с грибами
- Funghi Pleurotus fritti
- Ленивые голубцы домашние
- Piselli con cipolla scottate in padella
- Слоёная бриошь с клубникой
- Ветчина по-черкизовски
- Пирожок клубника-малина
- Дениш с голубикой
- Семга слабосоленная Осминог
- Дамские пальчики
- Какахи
- Овсянка
- Вензель с малиной
- Сливки 10% я люблю готовить
- Цехобон с карамелью
- Цехобон с шоколадом и малиной
- Малиновый чизкейк протеиновое печенье
- Круассан с миндальным кремом
- Макароны Barilla #7
- Тефтели из свинины с рисом в томатном соусе
- Классический круассан
- Салат с печёным баклажаном
- Легкие вафельные хлебцы
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
