Рецепт Отварная свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная свекла с чесноком и майонезом

Свекла отварная по 1-76 168 г
Майонез Кальве легкий 16.5 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7% 2212 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.1% 741 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 5.3% 2899 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 71.728 мкг 400 мкг 17.9% 28% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 14.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.734 мг 15 мг 18.2% 28.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5368 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3726 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.14 мг 2500 мг 12.6% 19.7% 791 г
Кальций, Ca 48.22 мг 1000 мг 4.8% 7.5% 2074 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.2% 73171 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 9.7% 1617 г
Натрий, Na 89.32 мг 1300 мг 6.9% 10.8% 1455 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6223 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 10.2% 1533 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 13.8% 1138 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 2.2% 6944 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 23.9% 656 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 10.6% 1462 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6440 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.827 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 52.3%

Энергетическая ценность Отварная свекла с чесноком и майонезом составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНАЯ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Отварная свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,9 %, витамином E - 18,2 %, калием - 12,6 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Отварная свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная свекла с чесноком и майонезом, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы