Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль стручковая (Тушение) 700 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.7% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 38.3% 556 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 17.2% 1236 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 18.5% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 21.9% 968 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 6.8% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.566 мкг 400 мкг 4.4% 9.4% 2277 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 20.2% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 30.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 9.1% 2318 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.92 мг 2500 мг 10.5% 22.3% 954 г
Кальций, Ca 73.19 мг 1000 мг 7.3% 15.5% 1366 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.6% 32967 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 14% 1521 г
Натрий, Na 365.23 мг 1300 мг 28.1% 59.8% 356 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4638 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 12.1% 1751 г
Хлор, Cl 560.67 мг 2300 мг 24.4% 51.9% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 13.2% 1617 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 6.8% 3155 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 23.8% 893 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 15.7% 1350 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 4.7% 4633 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8814 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20212 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.747 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 79.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 32.8%

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Фасоль стручковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, хлором - 24,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы