Рецепт Капуста жареная 06.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста жареная 06.11.2024

Капуста белокочанная 1606 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 29 г
Томатная Паста [Кухмастер] 143 г
Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная 06.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.2% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.824 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2125 г
Витамин C, аскорбиновая 51.34 мг 90 мг 57% 72.3% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин К, филлохинон 65 мкг 120 мкг 54.2% 68.8% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.69 мг 2500 мг 10.3% 13.1% 974 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2435 г
Кремний, Si 45.348 мг 30 мг 151.2% 191.9% 66 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2922 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11691 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3159 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3019 г
Хлор, Cl 31.66 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.7 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5837 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 32.6% 390 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 9.3% 1375 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1558 г
Молибден, Mo 8.556 мкг 70 мкг 12.2% 15.5% 818 г
Никель, Ni 12.834 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21401 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.9% 1168 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста жареная 06.11.2024 составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ 06.11.2024

Капуста жареная 06.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57 %, витамином K - 54,2 %, кремнием - 151,2 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Капуста жареная 06.11.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста жареная 06.11.2024, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная 06.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты