Рецепт Вафли тыквенно кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенно кабачковые

Тыква 380 г
Кабачок 182 г
Яйцо куриное 4 Штука
Псиллиум 10 г
Бамбук-клетчатка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенно кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.6% 741 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.6 мкг 900 мкг 47% 37% 213 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 1.678 мг 5 мг 33.6% 26.5% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 14.5% 542 г
Витамин В4, холин 157.27 мг 500 мг 31.5% 24.8% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 19.4% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11% 719 г
Витамин В9, фолаты 26.48 мкг 400 мкг 6.6% 5.2% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 14.4% 546 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 9.9% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1809 г
Витамин Н, биотин 12.185 мкг 50 мкг 24.4% 19.2% 410 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1811 мг 20 мг 15.9% 12.5% 629 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.25 мг 2500 мг 17% 13.4% 588 г
Кальций, Ca 66.37 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1507 г
Кремний, Si 48.171 мг 30 мг 160.6% 126.6% 62 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1496 г
Натрий, Na 81.95 мг 1300 мг 6.3% 5% 1586 г
Сера, S 120.11 мг 1000 мг 12% 9.5% 833 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 14.1% 559 г
Хлор, Cl 109.77 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 100.83 мкг ~
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 9.1% 869 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 6.5% 1198 г
Кобальт, Co 7.372 мкг 10 мкг 73.7% 58.1% 136 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.7% 1676 г
Медь, Cu 266.78 мкг 1000 мкг 26.7% 21% 375 г
Молибден, Mo 9.775 мкг 70 мкг 14% 11% 716 г
Никель, Ni 5.458 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 17.973 мкг 55 мкг 32.7% 25.8% 306 г
Фтор, F 127.09 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 7.8% 1014 г
Цинк, Zn 1.0249 мг 12 мг 8.5% 6.7% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.04 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенно кабачковые составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННО КАБАЧКОВЫЕ

Вафли тыквенно кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 18,3 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 17 %, кремнием - 160,6 %, фосфором - 17,9 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 73,7 %, медью - 26,7 %, молибденом - 14 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Вафли тыквенно кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенно кабачковые, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенно кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы