Рецепт Куриные котлеты с кабачком тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком тушеные

Куриная грудка (филе) (Жарка)	789 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Кабачок (Тушение)	693 г
Чеснок	10 г
Лук репчатый (Жарка)	256 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Вода колодезная (из подземного источника)	500 г
Яйцо куриное	67 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.9 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2248 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	17.6%	760 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.5%	2435 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.1%	6441 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.3%	2500 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.8%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.9 мкг	900 мкг	3.2%	4.3%	3114 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	2.3%	6024 г
бета Криптоксантин	0.065 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	4.4%	3051 г
Витамин В4, холин	28.28 мг	500 мг	5.7%	7.6%	1768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.645 мг	5 мг	12.9%	17.2%	775 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	20%	669 г
Витамин В9, фолаты	5.272 мкг	400 мкг	1.3%	1.7%	7587 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	4.4%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	4.5 мг	90 мг	5%	6.7%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	1.2%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.458 мг	15 мг	3.1%	4.1%	3275 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.125 мкг	50 мкг	2.3%	3.1%	4444 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.1789 мг	20 мг	15.9%	21.2%	629 г
Ниацин	4.069 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.35 мг	2500 мг	9.3%	12.4%	1076 г
Кальций, Ca	16.57 мг	1000 мг	1.7%	2.3%	6035 г
Кремний, Si	10.134 мг	30 мг	33.8%	45.1%	296 г
Магний, Mg	35.25 мг	400 мг	8.8%	11.7%	1135 г
Натрий, Na	46.97 мг	1300 мг	3.6%	4.8%	2768 г
Сера, S	102.47 мг	1000 мг	10.2%	13.6%	976 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	12.4%	1071 г
Хлор, Cl	72.16 мг	2300 мг	3.1%	4.1%	3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.7 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	2.04 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	6.8%	1946 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	2%	6757 г
Кобальт, Co	5.438 мкг	10 мкг	54.4%	72.6%	184 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.1%	1905 г
Медь, Cu	83.37 мкг	1000 мкг	8.3%	11.1%	1199 г
Молибден, Mo	5.797 мкг	70 мкг	8.3%	11.1%	1208 г
Никель, Ni	0.649 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	8.44 мкг	55 мкг	15.3%	20.4%	652 г
Фтор, F	53.1 мкг	4000 мкг	1.3%	1.7%	7533 г
Хром, Cr	8.62 мкг	50 мкг	17.2%	23%	580 г
Цинк, Zn	0.7608 мг	12 мг	6.3%	8.4%	1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.185 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.801 г	~
Валин	0.568 г	~
Гистидин*	0.559 г	~
Изолейцин	0.494 г	~
Лейцин	0.865 г	~
Лизин	1.13 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.387 г	~
Треонин	0.486 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.467 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.858 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.571 г	~
Аспарагиновая кислота	0.857 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.401 г	~
Глутаминовая кислота	1.264 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.454 г	~
Тирозин	0.394 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.447 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.241 мг	~
бета Ситостерол	1.046 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.88 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.522 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.687 г	min 16.8 г	4.1%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.719 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком тушеные составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.9 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ ТУШЕНЫЕ

Куриные котлеты с кабачком тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 15,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком тушеные

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком тушеные, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе