Рецепт Кабачок маринован. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок маринован

Кабачок 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 4 г
Соль столовая 5 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 10 г
Соевый соус 10 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок маринован".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.85 мкг 400 мкг 4.5% 7.7% 2241 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 35.7% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9299 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2151 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.48 мг 2500 мг 12.3% 21.1% 810 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 3.4% 5030 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 214.8% 80 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Натрий, Na 624.3 мг 1300 мг 48% 82.5% 208 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.2% 3333 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 23.7% 727 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 14.6% 1182 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 10.1% 1696 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 7.9% 2154 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72333 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4% 4425 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок маринован составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАН

Кабачок маринован богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 125 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Кабачок маринован

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок маринован, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок маринован, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги