Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 6000 г |
Вода | 15000 г |
Соль поваренная пищевая | 75 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8% | 1344 г |
Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.3% | 625 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 3.3% | 3203 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 4.43 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9029 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 2.855 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.1% | 1751 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.891 мг | 20 мг | 9.5% | 10.2% | 1058 г |
Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.74 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.6% | 2299 г |
Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9569 г |
Кремний, Si | 23.126 мг | 30 мг | 77.1% | 83.2% | 130 г |
Магний, Mg | 57.91 мг | 400 мг | 14.5% | 15.6% | 691 г |
Натрий, Na | 141.16 мг | 1300 мг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
Сера, S | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
Хлор, Cl | 225.61 мг | 2300 мг | 9.8% | 10.6% | 1019 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.1% | 1065 г |
Литий, Li | 1.199 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4474 мг | 2 мг | 22.4% | 24.2% | 447 г |
Медь, Cu | 184.73 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 20% | 541 г |
Молибден, Mo | 11.373 мкг | 70 мкг | 16.2% | 17.5% | 615 г |
Никель, Ni | 2.884 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.1% | 3483 г |
Стронций, Sr | 86.81 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.69 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5083 г |
Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
Цинк, Zn | 0.5904 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2033 г |
Цирконий, Zr | 9.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.818 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
Валин | 0.17 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
Лизин | 0.153 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
Треонин | 0.116 г | ~ | |||
Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
Аланин | 0.168 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
Глицин | 0.208 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
Пролин | 0.145 г | ~ | |||
Серин | 0.176 г | ~ | |||
Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 14.42 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 92.7 кКал | -% | |
Белки | 3.6 г | -% | |
Жиры | 1.5 г | -% | |
Углеводы | 16.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
Вода | 76 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|