Войти

Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Какао Barry Extra Brute 80 г
Мука пшеничная Экстра 220 г
Сахар песок 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Разрыхлитель 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
яйцо куриное сырое 120 г
Вода 100 г
Кефир 1% жирности 180 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.8% 444 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.7% 453 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 3.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4400 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.13 мг 15 мг 27.5% 8.3% 363 г
Витамин Н, биотин 3.884 мкг 50 мкг 7.8% 2.4% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4454 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1384 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1763 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 1.5% 1995 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1% 3067 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 1.2% 2520 г
Натрий, Na 537.21 мг 1300 мг 41.3% 12.5% 242 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1879 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 3.5% 860 г
Хлор, Cl 244.81 мг 2300 мг 10.6% 3.2% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3106 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 5.9% 512 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 2.5% 1186 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1565 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 2.3% 1296 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 6.801 мкг 55 мкг 12.4% 3.7% 809 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14373 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.254 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.742 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.604 г от 11.2 до 20.6 г 50% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.6 мг ~
Теобромин 28.711 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Шоколадный бисквит

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-27
Калорийность: 1011 кКал
Витамины и минералы: 80%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0