Рецепт Белковый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый чизкейк

Йогурт Безлактозный [ВкусВилл] 360 г
Протеин [Tree Of Life] 1 штука
Рисовая мука, белая 50 г
Голубика 100 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 9.7% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.028 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19724 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.36 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5279 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5999 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 2% 3787 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.4% 1431 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 19.3% 400 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2208 г
Медь, Cu 29.78 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3358 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4667 г
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 12.2% 630 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Белковый чизкейк составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Белковый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 25 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Белковый чизкейк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый чизкейк, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты