Рецепт Яичница с томатом, ветчиной и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с томатом, ветчиной и кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Кабачок (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1 Штука диаметр 5,5 см
Ветчина из Индейки [Индилайт] 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом, ветчиной и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.2% 1056 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 13% 824 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 29.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10% 1071 г
Витамин В4, холин 85.44 мг 500 мг 17.1% 18.4% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 10.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7179 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 7.7% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.097 мкг 50 мкг 14.2% 15.3% 705 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.5678 мг 20 мг 7.8% 8.4% 1276 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.18 мг 2500 мг 7.4% 8% 1357 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 3% 3627 г
Кремний, Si 10.707 мг 30 мг 35.7% 38.4% 280 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 2% 5348 г
Натрий, Na 51.02 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1563 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.6% 1015 г
Хлор, Cl 67.65 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 6.7% 1614 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2447 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 55.4% 194 г
Литий, Li 6.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2407 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 7.5% 1423 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1554 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 10.105 мкг 55 мкг 18.4% 19.8% 544 г
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16006 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1773 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.028 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатом, ветчиной и кабачком составляет 93 кКал.

  • Порция = 290 гр (269.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТОМ, ВЕТЧИНОЙ И КАБАЧКОМ

Яичница с томатом, ветчиной и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 17,1 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Яичница с томатом, ветчиной и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с томатом, ветчиной и кабачком, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатом, ветчиной и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты