Рецепт Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром

Огурцы маринованные с укропом 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Творожный сыр. Прованс. Президент 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 21.4% 398 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 14.3% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 12.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 2.199 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18190 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2% 4274 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.7293 мг 20 мг 18.6% 15.8% 536 г
Ниацин 5.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1398 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.7% 4916 г
Магний, Mg 55.15 мг 400 мг 13.8% 11.8% 725 г
Натрий, Na 228.83 мг 1300 мг 17.6% 15% 568 г
Сера, S 173.45 мг 1000 мг 17.3% 14.7% 577 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 11% 777 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1963 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5639 г
Кобальт, Co 5.49 мкг 10 мкг 54.9% 46.8% 182 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.9% 9662 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1615 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2389 г
Селен, Se 15.868 мкг 55 мкг 28.9% 24.6% 347 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9324 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 11.3% 751 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.575 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 1.136 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.708 г ~
Лизин 2.275 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.123 г ~
Аспарагиновая кислота 1.677 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.48 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ВАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 28,9 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из вареной куриной грудки с маринованным огурцом и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги