Рецепт Чорба с говядиной 03.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чорба с говядиной 03.11.24

Цветная капуста (Варка без слива) 249 г
Чечевица, розовая 96 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Морковь (Варка без слива) 26 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 156 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чорба с говядиной 03.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.9% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 6.4% 1974 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.787 мкг 400 мкг 5.9% 7.4% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 13.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 9.8% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12255 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0033 мг 20 мг 5% 6.3% 1993 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 8.2% 1530 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5770 г
Кремний, Si 3.633 мг 30 мг 12.1% 15.2% 826 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2915 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9407 г
Сера, S 55.45 мг 1000 мг 5.5% 6.9% 1803 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 10.3% 1227 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 9.3% 1350 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.9% 3195 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 12% 1052 г
Медь, Cu 143.4 мкг 1000 мкг 14.3% 18% 697 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3215 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.358 мкг 55 мкг 4.3% 5.4% 2332 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8140 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 1.0607 мг 12 мг 8.8% 11.1% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.162 мг ~
Кампестерол 0.543 мг ~
Стигмастерол 0.362 мг ~
бета Ситостерол 4.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.174 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.174 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.174 г ~

Энергетическая ценность Чорба с говядиной 03.11.24 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОРБА С ГОВЯДИНОЙ 03.11.24

Чорба с говядиной 03.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Чорба с говядиной 03.11.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чорба с говядиной 03.11.24, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чорба с говядиной 03.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты