Рецепт LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором.

Яйцо куриное	6 Штука
Капуста белокочанная	160 г
Помидор (томат), парниковый	45 г
Лук репчатый	20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	18 г
Оливковое масло	16 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Капусту и лук нашинковать. На разогретом оливковом масле обжарить лук. Добавить капусту и воду, перемешать и тушить на медленном огне под крышкой до мягкости. Томаты можно нарезать и выложить на тарелку при подаче или вы можете добавить ее к капусте и потушить все овощи. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.2 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1303 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.2%	1246 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	13.9%	560 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.3%	5919 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.6%	2903 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.2 мкг	900 мкг	15.4%	11.9%	651 г
Ретинол	0.124 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	6.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%	9.1%	845 г
Витамин В4, холин	111.82 мг	500 мг	22.4%	17.3%	447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	9%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	8.948 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4470 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	5.8%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	17.39 мг	90 мг	19.3%	14.9%	518 г
Витамин D, кальциферол	0.998 мкг	10 мкг	10%	7.7%	1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.645 мг	15 мг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин Н, биотин	8.814 мкг	50 мкг	17.6%	13.6%	567 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	13.6%	569 г
Витамин РР, НЭ	1.8904 мг	20 мг	9.5%	7.4%	1058 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.86 мг	2500 мг	8.2%	6.3%	1226 г
Кальций, Ca	39.8 мг	1000 мг	4%	3.1%	2513 г
Кремний, Si	13.127 мг	30 мг	43.8%	33.9%	229 г
Магний, Mg	11.08 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3610 г
Натрий, Na	67.14 мг	1300 мг	5.2%	4%	1936 г
Сера, S	88.32 мг	1000 мг	8.8%	6.8%	1132 г
Фосфор, P	96.9 мг	800 мг	12.1%	9.4%	826 г
Хлор, Cl	80.76 мг	2300 мг	3.5%	2.7%	2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.3 мкг	~
Бор, B	105.2 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	1.705 мг	18 мг	9.5%	7.4%	1056 г
Йод, I	9.93 мкг	150 мкг	6.6%	5.1%	1511 г
Кобальт, Co	5.735 мкг	10 мкг	57.4%	44.4%	174 г
Литий, Li	2.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0774 мг	2 мг	3.9%	3%	2584 г
Медь, Cu	83.74 мкг	1000 мкг	8.4%	6.5%	1194 г
Молибден, Mo	6.477 мкг	70 мкг	9.3%	7.2%	1081 г
Никель, Ni	7.572 мкг	~
Рубидий, Rb	35.4 мкг	~
Селен, Se	13.44 мкг	55 мкг	24.4%	18.9%	409 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Фтор, F	29.77 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13436 г
Хром, Cr	4.01 мкг	50 мкг	8%	6.2%	1247 г
Цинк, Zn	0.6429 мг	12 мг	5.4%	4.2%	1867 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.349 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.487 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.187 г	~
Метионин + Цистеин	0.323 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.297 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.52 г	~
Заменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аланин	0.328 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.843 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.111 г	от 4.7 до 16.8 г	23.6%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	252.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.767 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.358 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.264 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.858 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.672 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.439 г	min 16.8 г	26.4%	20.4%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.262 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.843 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.925 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.796 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором. составляет 129,2 кКал.

Порция = 694 гр (896.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ЯЙЦА С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРОМ.

LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 19,3 %, витамином H - 17,6 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором., калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Яйца с тушеной капустой и помидором., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе