Рецепт Салат из помидор с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с чесноком

Помидор (томат), парниковый 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 10.6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.2% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 31.9% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 34.6% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1.5% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 0.273 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 146520 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 80.6% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 23.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 13.3% 2820 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.55 мг 2500 мг 9.8% 37.3% 1022 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 9.1% 4230 г
Кремний, Si 5.687 мг 30 мг 19% 72.2% 528 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 2.7% 14652 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 4.6% 8564 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5992 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 19.4% 1956 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 9.1% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 12.5% 3046 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 6.8% 5682 г
Кобальт, Co 6.273 мкг 10 мкг 62.7% 238.4% 159 г
Литий, Li 26.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 38% 996 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 42.6% 894 г
Молибден, Mo 8.673 мкг 70 мкг 12.4% 47.1% 807 г
Никель, Ni 13.364 мкг ~
Рубидий, Rb 144.8 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 11.4% 3323 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21153 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 62.4% 611 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 8.7% 4364 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор с чесноком составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЧЕСНОКОМ

Салат из помидор с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 62,7 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Салат из помидор с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с чесноком, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги