Рецепт Корж бисквитный Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж бисквитный Даша

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Яйцо куриное 360 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж бисквитный Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.7% 826 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.3% 918 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.3% 535 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 5.7% 690 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.1% 776 г
Витамин В4, холин 140.33 мг 500 мг 28.1% 11% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 5.8% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.058 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 4.3% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2086 г
Витамин Н, биотин 10.685 мкг 50 мкг 21.4% 8.4% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6128 мг 20 мг 13.1% 5.1% 765 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.81 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2385 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2693 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 1% 3820 г
Натрий, Na 373.08 мг 1300 мг 28.7% 11.3% 348 г
Сера, S 107.74 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 928 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.9% 666 г
Хлор, Cl 83.79 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2745 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 2.7% 1435 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 21.4% 183 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1439 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1079 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Селен, Se 17.066 мкг 55 мкг 31% 12.2% 322 г
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11869 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1908 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.028 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Корж бисквитный Даша составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ БИСКВИТНЫЙ ДАША

Корж бисквитный Даша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 11 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 31 %

Чем полезен Корж бисквитный Даша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж бисквитный Даша, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж бисквитный Даша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги