Рецепт LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом.
| Куриное филе на пару | 105 г |
| Шампиньоны, сырые | 105 г |
| Огурец парниковый | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Оливковое масло | 37 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и оливкового масла до готовности. Гарнир: Шампиньоны замариновать в сливочном масле и приготовить в духовке до готовности. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно потушить курицу вместе с шампиньонами (на оливковом и сливочном масле) и добавить огурец в тарелке. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14% | 589 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 23.67 мг | 500 мг | 4.7% | 3.9% | 2112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.8% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 4.8% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2292 мг | 20 мг | 16.1% | 13.3% | 619 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6169 г |
| Кремний, Si | 20.155 мг | 30 мг | 67.2% | 55.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Натрий, Na | 141.54 мг | 1300 мг | 10.9% | 9% | 918 г |
| Сера, S | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1996 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 228.39 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.2% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 27.4% | 301 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Медь, Cu | 137.46 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.3% | 727 г |
| Молибден, Mo | 1.955 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3581 г |
| Никель, Ni | 3.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.415 мкг | 55 мкг | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12767 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.755 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.139 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.83 г | min 16.8 г | 28.8% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом. составляет 121,2 кКал.
- Порция = 644 гр (780.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства LCHF. КУРИНОЕ МЯСО/ МЯСО ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ И ОГУРЦОМ.
LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 16,1 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 13,7 %
Чем полезен LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста кофе полуфабрикат
- Hamburger Helper Cheeseburger Macaroni
- LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с огурцом
- Плов Три вида мяса
- LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом.
- Хлеб домашний
- LCHF. Птица с яйцами, грибами и кабачком.
- LCHF. Птица с яйцами, грибами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой.
- Оладьи с бананом
- LCHF. Птица с яйцами, грибами и цветной капустой/ спаржей.
- Hungry Jack Complete Buttermilk Pancake Mix and Waffle Mix
- Блины с мясом и рисом
- LCHF. Птица с яйцами, грибами и огурцом.
- Блины из овсяной муки с какао
- LCHF. Птица с яйцами, грибами, огурцом и авокадо.
- Хлеб пшенично-ржаной Льняное чудо
- Ткыва
- Ветчина из говядины
- LCHF. Птица с яйцами, грибами, огурцом и листовой зеленью.
- Тыквенный торт с кокосовой мукой
- Тушёные баклажаны с болгарским перцем
- Макароны Mezze Penne Tricolore [Barilla]
- LCHF. Птица с яйцами, грибами и листовой зеленью
- Капуста тушёная с сосисками
- Макароны Mezze Penne Tricolore [Barilla] отварные
- Кофе с молоком 200+2чл
- LCHF. Птица с яйцами и кабачком.
- LCHF. Птица с яйцами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой.
- Десерт молочный вкусвилл
- LCHF. Птица с яйцами и цветной капустой/ спаржей.
- LCHF. Птица с яйцами и огурцом.
- LCHF. Птица с яйцами, огурцом и авокадо.
- Сыр козий
- Шакшука
- LCHF. Птица с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.
- Конфеты глазированные со вкусом кокоса
- Йогурт молочная станция клубника
- LCHF. Салат курица, яйцо, печень трески и огурец.
- LCHF. Салат курица, печень трески и огурец.
- Джем «Черника и клюква»
- Завтрак хлопья
- LCHF. Табуле с курицей/ индейкой.
- Лапки куриные отварные в соусе
- LCHF. Курица/ индейка с амарантом.
- Рисовый блин
- Айтвистер
- LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой.
- Вафли венские с яблоком
- Овсяноблин
- Лепешка с сыром и творогом
- Удон с лапками куриными в соусе
- LCHF. Курица/индейка с тушеной капустой и помидором.
- Лапша удон отварная
- протеин Forise
- Сырок творожный Ирбитский с сахаром и ванилином с массовой долей жира 8%
- LCHF. Курица/ индейка с бурым рисом и грибами.
- LCHF. Курица/ индейка с бурым рисом.
- Aperol
- Творожные вафли сзеленью
- Кофе с молоком
- протеин ванильный
- LCHF. Курица/ индейка с киноа.
- смесь семян для салата
- LCHF. Курица/ индейка с гречкой и грибами.
- Паста цв.кап и курица
- LCHF. Курица/ индейка с гречкой и сметаной.
- Омлет
- Геркулес хлеб 27
- Мясо
- Кальмар с овощами
- витамин д3 +к2
- Сендвич с копченной колбасой
- LCHF. Курица/ индейка с гречкой.
- Творог 5%
- LCHF. Курица/ индейка с капустой.
- КАША ДРУЖБА
- LCHF. Курица/ индейка с болгарским перцем.
- Омлет с сыром
- LCHF. Курица/ Индейка с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- LCHF. Курица/ Индейка с тыквой.
- Омлет
- LCHF. Курица/ Индейка с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- Капа маки
- LCHF. Курица/ Индейка с грибами.
- LCHF. Утка с кабачком/ цукини.
- LCHF. Утка с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Яйца с овощами и ветчиной 02.11.24
- LCHF. Утка с цветной капустой/ спаржей.
- LCHF. Утка с огурцом.
- LCHF. Утка с огурцом и авокадо.
- Омлет (лук, помидоры, чеснок)
- LCHF. Утка с листовой зеленью и огурцом.
- Смузи мой
- LCHF. Утка с гречкой.
- LCHF. Утка с киноа.
- ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ
- Салат витаминный
- LCHF. Утка с бурым рисом.
- LCHF. Утка с капустой.
- Genetika
Метки: Как приготовить LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом., калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с шампиньонами и огурцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
