Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яблоко (Мытьё, нарезка) 5 Штука диаметр 6,5 см
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 130 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 120 г
Корица, молотая 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное жареное (без масла) 3 Штука
Сахар песок 80 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.2% 737 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 5.4% 1250 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.412 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7391 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3614 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1430 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8609 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2323 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2612 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3096 г
Натрий, Na 141.76 мг 1300 мг 10.9% 7.4% 917 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2682 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1331 г
Хлор, Cl 242.76 мг 2300 мг 10.6% 7.2% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 7.4% 917 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2863 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 15.3% 444 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 6.2% 1103 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1253 г
Никель, Ni 8.989 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 6.6% 1032 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1572 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2923 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.169 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты