Рецепт Запеканка тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенная

Тыква 300 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Кукурузный крахмал 10 г
Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.1% 613 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 8.5% 1157 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4284 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4552 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.26 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3952 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 1% 10050 г
Кремний, Si 7.876 мг 30 мг 26.3% 26% 381 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8602 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16010 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6532 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4324 г
Хлор, Cl 13.25 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6569 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 7.9% 1248 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1858 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3855 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 1.795 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3064 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ

Запеканка тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %

Чем полезен Запеканка тыквенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенная, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты