Рецепт Желе сметанное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе сметанное

Сметана 15% жирности 600 г
Сахар, пудра 80 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе сметанное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.8% 500 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 5.2% 1124 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8104 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2468 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.06 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2872 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 5% 1190 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Натрий, Na 30.53 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4258 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 1.2% 5105 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4% 1504 г
Хлор, Cl 57.07 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2226 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 56.42 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1772 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15320 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.737 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%

Энергетическая ценность Желе сметанное составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе сметанное, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе сметанное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы