Рецепт Жаренный фарш Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный фарш Катя

Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Фарш из филе индейки (лента) 300 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный фарш Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 31.3 г 76 г 41.2% 20.6% 243 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2% 2500 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Ликопин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 7.6% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.0718 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27855 г
Макроэлементы
Калий, K 15.65 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7921 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 160494 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5187 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33951 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15345 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Жаренный фарш Катя составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 31.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ ФАРШ КАТЯ

Жаренный фарш Катя богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,1 %

Чем полезен Жаренный фарш Катя

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный фарш Катя, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный фарш Катя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы