Рецепт Суп с фрикадельками из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из свинины

Вода 2300 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 22 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вермишель [Чумак] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.9% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.5% 2476 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 6.4% 3673 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 0.992 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 6.2% 3876 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8058 мг 20 мг 4% 9.5% 2482 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.3 мг 2500 мг 3.5% 8.4% 2864 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14493 г
Кремний, Si 3.229 мг 30 мг 10.8% 25.8% 929 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7561 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4333 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 6.9% 3448 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.6% 8780 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 15.5% 1548 г
Литий, Li 4.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 2.4% 9709 г
Медь, Cu 21.12 мкг 1000 мкг 2.1% 5% 4735 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 6.2% 3855 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 13.1% 1835 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 5118 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 5% 4781 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из свинины составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из свинины, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы