Рецепт Брокколи жаренная по Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи жаренная по Кето

Брокколи, цветы, сырая 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи жаренная по Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15.3% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2745 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 64.781 мкг 400 мкг 16.2% 16.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 85.04 мг 90 мг 94.5% 95.1% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3436 г
Макроэлементы
Калий, K 296.58 мг 2500 мг 11.9% 12% 843 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2175 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Натрий, Na 236.55 мг 1300 мг 18.2% 18.3% 550 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3549 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Хлор, Cl 326.77 мг 2300 мг 14.2% 14.3% 704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2187 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 10.6% 951 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2351 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 5% 2009 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.996 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.599 г ~
10:0 Каприновая 0.517 г ~
12:0 Лауриновая 3.671 г ~
14:0 Миристиновая 1.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Брокколи жаренная по Кето составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ЖАРЕННАЯ ПО КЕТО

Брокколи жаренная по Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,2 %, витамином C - 94,5 %, калием - 11,9 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Брокколи жаренная по Кето

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи жаренная по Кето, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи жаренная по Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги